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Kann Spuren von Heimat enthalten

typische Rezepte der Deutschen aus dem östlichen Europa
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Weiß, Christian Martin
Jahr: 2018
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Zweigstelle: Stadtbücherei Standort 2: Hauswirtschaft (Sachbuch, 1.OG) Signatur: HW 735 W Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Pilav, Piroggen, Pilzsuppe, das Schlesische Himmelreich oder die allseits beliebten Königsberger Klopse, Streuselkuchen oder Harlekinschnitten; erstmals wird die große Bandbreite der kulinarischen Vielfalt der Deutschen des östlichen Europa in einem Kochbuch vereint. Aus dem Baltikum, aus Ostpreußen, Pommern, Schlesien, Böhmen und Mähren, aus der Slowakei, der Bukowina, von den Russlanddeutschen, Donauschwaben und Siebenbürger Sachsen stammen die typischen Rezepte.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Weiß, Christian Martin
Medienkennzeichen: S-HW
Jahr: 2018
Verlag: München, Volk Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 735
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ISBN: 978-3-86222-217-9
2. ISBN: 3-86222-217-9
Beschreibung: 156 Seiten : Illustrationen
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Mediengruppe: Sachliteratur Erw.