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Brigitte - Italienische Landhausküche
[unkomplizierte Vorspeisen, raffinierte Gerichte und köstliche Desserts aus allen Regionen Italiens]
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Jahr:
[2002]
Zweigstelle | Standort 2 | Signatur | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Stadtbücherei
|
Standort 2:
Hauswirtschaft (Sachbuch, 1. OG)
|
Signatur:
HW 775 B
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Kein Mangel an Italien-Kochbüchern, wie jeder weiß, trotzdem hat jedes weitere seine Chance, wenn es attraktiv und gut gemacht ist - so wie dieses. Bei "Brigitte" weiß man, was man hat: praktikable, genaue Rezepte, die auch ohne große Koch-Erfahrung umzusetzen sind, hier z.T. unter Verwendung von Fertigprodukten (Gnocchi aus dem Kühlregal, Polenta mit Instant-Maisgrieß u.a.). Angeboten wird das übliche Repertoire von Antipasti bis Dolci, mit Kategorisierungen wie "herzhaft", "raffiniert", "vegetarisch" etc. und mit Kalorienangaben; es gibt diverse zusätzliche Hinweise und allgemeine Informationen zu wichtigen Zutaten, Deko-Tipps, hübsche Fotos der fertigen Gerichte, Register. (2)
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Medienkennzeichen:
S-HW
Jahr:
[2002]
Verlag:
Köln, Naumann & Göbel
Aufsätze:
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Systematik:
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HW 775
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ISBN:
3-625-10248-X
Beschreibung:
160 S. : überw. Ill. (farb.)
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Mediengruppe:
Sachliteratur Erw.