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Know how glutenfrei

66 Rezepte für alle Teige: Nudeln, Knödel, Brot, Kuchen, Kekse

Verfasser: Innerhofer, Ruth

Jahr: 2021

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Stadtbücherei	Standort 2: Hauswirtschaft (Sachbuch, 1.OG)	Signatur: HW 495 I	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Glutenfreie Teigrezepte von A wie Apfelstrudel bis Z wie Zwetschgendatschi. Mit Hausmannkost aus Südtirol, italienischen Pastarezepten und vielen Brotrezepten. Alle Grundteige von Brand- bis Hefeteig, von Mürb- bis Rührteig für den glutenfreien Genuss.

Details

Verfasser: Innerhofer, Ruth

Medienkennzeichen: S-HW

Jahr: 2021

Verlag: Bozen, Raetia

Systematik: HW 495

ISBN: 9788872837948

Beschreibung: 1. Auflage, 221 Seiten, Illustrationen

Mediengruppe: Sachliteratur Erw.

Kontakt

Stadtbücherei Elmshorn
- Carl von Ossietzky -
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25335 Elmshorn

T +49 (0) 4121 293 930
stadtbuecherei@elmshorn.de

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Hainholzer Damm 15
25337 Elmshorn

T +49 (0) 4121 47513 33
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