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Die Küche des Orients

Verfasser: Iyer, Rukmini

Jahr: 2018

verfügbar

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Zweigstelle: Hainholz	Standort 2:	Signatur: HW 700 I	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:
Zweigstelle: Stadtbücherei	Standort 2: Hauswirtschaft (Sachbuch, 1.OG)	Signatur: HW 700 I	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Neunzig traditionelle Gerichte, die die Vielfalt der Küche des Nahen Ostens widerspiegeln: von Mezze, Suppen und Tajines über Gerichte mit Fleisch oder Fisch, Reis und Gemüse, Getreide und Couscous bis zu Salaten, Süßspeisen und Getränken. Auch Brote, Gebäck, Eingelegtes und Saucen sind berücksichtigt.

Details

Verfasser: Iyer, Rukmini

Medienkennzeichen: S-HW

Jahr: 2018

Verlag: Köln, Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH

Systematik: HW 700

ISBN: 978-3-625-18327-3

2. ISBN: 3-625-18327-7

Beschreibung: 220 Seiten : Illustrationen

Mediengruppe: Sachliteratur Erw.

Kontakt

Stadtbücherei Elmshorn
- Carl von Ossietzky -
Königstraße 56
25335 Elmshorn

T +49 (0) 4121 293 930
stadtbuecherei@elmshorn.de

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Hainholzer Damm 15
25337 Elmshorn

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