Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Hainholz	Standort 2:	Signatur: HW 800 A	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Neue Reihe, stabiles, fadengeheftetes Großformat (vgl. "Pasta", "Reis", "Salate", "Suppen" in dieser Nr.). Nach Ländern/Regionen gegliederte Fernost-Rezepte für Wok und Pfanne, die leicht gelingen und schnell zuzubereiten sind. Die Hälfte des Buches nimmt eine ausführliche Warenkunde für alle Zutaten, Küchenausstattung, Küchenpraxis und Einführung in die Geheimnisse der asiatischen Küche ein. Trotz der Titelfülle auf diesem Gebiet allein wegen des Einleitungsteils breit empfohlen, vom Preis ganz zu schweigen. (2)