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Kohl

Rezepte mit dem Kultgemüse ; [Kohlgemüse von einer ganz anderen Seite: kreative und gesunde Rezepte von Chips über grüne Smoothies bis Risotto]

Jahr: 2015

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Stadtbücherei	Standort 2: Hauswirtschaft (Sachbuch, 1.OG)	Signatur: HW 450 K	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Kohl wird zum Kultgemüse. In den USA gibt es einen wahren Hype. Nun gilt es, Grün-, Weiß- und Rotkohl etc. auch bei uns wiederzuentdecken und mit zeitgemäßen Rezepten auf den Tisch zu bringen. Mit Tipps zu einzelnen Sorten und Hinweisen auf gesunde Inhaltsstoffe.

Details

Medienkennzeichen: S-HW

Jahr: 2015

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Systematik: HW 450

ISBN: 978-3-440-14819-8

2. ISBN: 3-440-14819-X

Beschreibung: 160 S. : überw. Ill. (farb.)

Mediengruppe: Sachliteratur Erw.

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